ZÁZVOR MLETÝ

obrázek

Balení

20 g

Použitá část rostliny

Oddenek

Kuchyňské použití

Zázvor se používá k dušenému masu, čatní, nakládaných potravin a zelenin. Do polévek, sušenek, sladkých chlebů, popř. svařených vín.

Poznámka

Zázvor pomáhá trávení, hřeje v žaludku, bystří zrak a je prospěšný starým lidem; zahřívá klouby, a je proto užitečný proti dně. Zázvor má ohromný rejstřík v léčbě všech možných neduhů: pomáhá prá při špatném oběhu, léčí plynatost a špatné zažívání; používá se jako nápoj na kašel, žaludeční nevolnost a chřipku.