VANILKA LUSK VÝBĚR

obrázek

Balení

1 ks

Použitá část rostliny

Tobolka

Kuchyňské použití

Vanilka lusk se používá do nákypů, čokolády, kávy, pudinků, zmrzlin, ovocných desertů; v malém množství do slaných pokrmů připravovaných z telecího masa a humrů.

Tip

Tobolku zasypte cukrem celé a cukr tak získá jemnou vanilkovou vůni. Také je možné tobolky rozpůlit, vybrat semena, zalít trochou vařícího mléka. Oslaďte dle chuti a nechte 15 min stát. Používejte do pudinků a rýžových nákypů.

Poznámka

Vanilka se používá pro povzbuzení a proti horečce. Připisují se jí také vlastnosti afrodiziaka.