NOVÉ KOŘENÍ CELÉ

obrázek

Balení

20 g

Použitá část rostliny

Sušené plody

Kuchyňské použití

Vylepší chuť většině pokrmů, do nakládané zeleniny, čatní, svařených nápojů, marinád na ryby, korýše, měkkýše, zvěřinu, drůbež, všechny druhy uzenin, omáčky, polévky, dorty, koláče, nákypy.

Poznámka

Celé bobule melte v mlýnku na pepř, svraštělý povrch obsahuje nejvíce vonných látek.

Poznámka

Olej z bobulí a listů se používá jako antiseptikum a v lécích proti plynatosti.