JALOVEC CELÝ

obrázek

Balení

20 g

Použitá část rostliny

Zralé sušené plody

Kuchyňské použití

Jalovec celý se používá do marinád, na maso nebo zvěřinu, omáček, nádivek, k dušenému hovězímu masu, do paštik, klobás, zelí, ale i do svařeného vína a pod svíčkovou.

Poznámka

Jalovec prý podporuje krevní oběh a stárnoucím lidem obnovuje mladistvou sílu. Používá se k léčení koliky, plynatosti a revmatu, je protijedem hadího uštknutí.