HŘEBÍČEK CELÝ

obrázek

Balení

15 g

Použitá část rostliny

Sušená nerozvitá poupata

Kuchyňské použití

K dušenému hovězímu, jehněčímu a vepřovému masu, do vánočních nákypů, sekaného masa, perníčků, kořeněných či ovocných koláčů, k nakládané zelenině, do svařeného vína a ovocných dušených pokrmů.

Poznámka

Napíchat do cibule - velice příjemně aromatizuje omáčky.

Poznámka

Používá se k léčení plynatosti, koliky, špatného zažívání a žaludeční nevolnosti. Přiložíme-li k zubu tampon vaty namočený do hřebíčkového oleje, bolest poleví.