FENYKL CELÝ

obrázek

Balení

15 g

Použitá část rostliny

Semeno

Kuchyňské použití

Fenykl se používá do chlebů, pikantních sučenek, klobás, kořeněných masových směsí, do kari, do pokrmů se zelím a jablkových koláčů, také s rybami jako je makrela, sleď a losos, k vepřovému a jehněčímu.

Poznámka

Fenykl prý léčí bolesti uší, zubů, astma a revma. Má zastavit škytání a kašel a zlepšovat zrak. Byl dokonce považován za dobrý prostředek k hubnutí.